隨著科技的進(jìn)步以及整個(gè)社會(huì)對(duì)食品安全的關(guān)注，食品工業(yè)也正在向更智能、更衛(wèi)生的方向邁進(jìn)，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)存在一些立式或臥式攪拌鍋用于自動(dòng)化生產(chǎn)，但是自動(dòng)化程度較低，并沒有真的達(dá)到省人工、省能源的目的，生產(chǎn)運(yùn)行成本居高不下；且不重視或無法做到高的衛(wèi)生等級(jí)，使企業(yè)在食品安全方面存在隱患、；為解決以上矛盾，讓客戶用上安全放心的食品設(shè)備，經(jīng)我司研發(fā)人員多次國(guó)外實(shí)地考察學(xué)習(xí)并結(jié)合國(guó)內(nèi)客戶需求，研發(fā)出一款鮮食調(diào)理鍋。既滿足食品生產(chǎn)的自動(dòng)化，又確保食品安全，同時(shí)給企業(yè)節(jié)省成本，提高生產(chǎn)效率。

傳動(dòng)橫軸攪拌，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮壁（翻滾物料）攪拌，不糊鍋、無死角。

設(shè)備設(shè)計(jì)具有菜單加工工藝存儲(chǔ)與調(diào)取功能，方便用戶簡(jiǎn)單操作；

根據(jù)您的產(chǎn)量，提供鍋體容積 300L、500L、800L ……

歐洲IP69K衛(wèi)生等級(jí)，可以做到蒸汽360°無死角清洗，清洗簡(jiǎn)單方便高效率，大大提高了食品的衛(wèi)生條件。

攪拌刮板結(jié)構(gòu)布置合理，無攪拌死角，同時(shí)攪拌速度可調(diào)。

設(shè)備鍋體內(nèi)膽采用316L材質(zhì)加工，高于食品安全法標(biāo)準(zhǔn)要求，可直接與產(chǎn)品接觸；

蒸汽加熱鍋體隔層充分保溫，節(jié)省能源；管路隔熱處理，保護(hù)人員，避免燙傷。

整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)加工生產(chǎn)，醫(yī)藥級(jí)無縫焊接技術(shù)，IP69K防護(hù)等級(jí)，超過國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)外壁 焊口平滑，細(xì)菌無處滋生。

歐洲IP69K衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，整機(jī)方便拆解清洗、無衛(wèi)生死角、無細(xì)菌殘留。設(shè)備占地面積小、清洗便捷、創(chuàng)造了無菌條件，不會(huì)對(duì)車間造成二次污染。

蒸汽加熱：溫度均勻，加熱速度快，能耗低。鍋體隔層充分保溫，有效避免熱能消耗。

設(shè)備節(jié)省空間、人工、水、電，提高生產(chǎn)效率，1-2年收回成本。

設(shè)備與產(chǎn)品接觸的攪拌系統(tǒng)可直接輕松拆解清洗，不殘留渣物，避免產(chǎn)品二次污染；

設(shè)備關(guān)鍵部位配置蒸汽清洗快速接口，清洗方便快捷。

IP69K防護(hù)等級(jí)，所帶來的便利：“產(chǎn)品易清洗” “不留衛(wèi)生死角” “清洗后無細(xì)菌滋生”。整機(jī)可直接進(jìn)行滅菌水洗、化學(xué)清洗、蒸汽殺菌，可CIP在線清洗。同時(shí)可輕松拆卸，清洗消毒方便快捷，無細(xì)菌交叉污染，采用醫(yī)藥級(jí)無縫焊接工藝，管路內(nèi)外焊縫光滑一致，可保障清洗后細(xì)菌不殘留，避免對(duì)車間環(huán)境造成二次污染。

降低設(shè)備維護(hù)成本，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)超過歐盟現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，締造鮮食工業(yè)4.0的先鋒。

設(shè)備程序化模塊設(shè)計(jì)，電腦顯示屏、人機(jī)界面、數(shù)據(jù)讀取清晰、配合簡(jiǎn)易按鈕，操作簡(jiǎn)單，同時(shí)保證操作人員人身安全。

設(shè)備設(shè)計(jì)從未來自動(dòng)化角度出發(fā)，設(shè)備設(shè)計(jì)具有菜單加工工藝存儲(chǔ)與調(diào)取功能，方便用戶簡(jiǎn)單操作，為未來實(shí)現(xiàn)無人化操作奠定了基礎(chǔ)，締造鮮食工業(yè)4.0的先鋒。

整機(jī)電器配件均采用客戶信賴、運(yùn)行穩(wěn)定的一線品牌，質(zhì)量有保障、使用穩(wěn)定、故障率低、壽命長(zhǎng)。1-2年收回成本

設(shè)備采用SUS304不銹鋼、食品級(jí)尼龍、硅膠為原材料、采用日本的拆洗標(biāo)準(zhǔn)、中國(guó)醫(yī)藥焊接標(biāo)準(zhǔn)、歐盟食品設(shè)備制造標(biāo)準(zhǔn)、三標(biāo)合一設(shè)計(jì)精制而成。