受夠了人工攪拌的低效?讓這款智能攪拌鍋為您分憂!
享受美食的瞬間是極致的愉悅,而烹調美食的過程是慢工出細活的體驗,然而正如臺上一分鐘的風光對應臺下十年功的磨礪,美食的烹調過程也有枯燥與蹉跎的環(huán)節(jié),比如食材攪拌。對于工人而言,人力攪拌不只是體力上的考驗,重復機械性的動作更是心靈的折磨;對于企業(yè)來說,人力攪拌則是效率的低下、利潤的縮水。借助機械攪拌設備,雖然能夠解決部分痛點,但由于這些設備普遍設計得不夠智能、缺乏人性化,到頭來不過是把一種痛苦轉化為了另一種痛苦——飽受設備笨拙、故障頻發(fā)的折磨。為了真正治愈客戶的這些痛苦,環(huán)速智能攪拌鍋閃亮問世,以智能化、人性化的設計,給美食烹調注入了新鮮血液,讓攪拌不再低效,讓企業(yè)增產創(chuàng)收!
打鐵尚須自身硬。作為一款高性能的食品攪拌設備,環(huán)速智能攪拌鍋的硬件配置便格外硬核。其主要材質為食品級304不銹鋼,堅固耐用,長久處于食品加工這種濕度較高的環(huán)境中也能保持原來的本色;與食品接觸的內膽,使用的是安全性更高的食品級316L不銹鋼,其穩(wěn)定性更勝一籌,具有更強的耐酸、耐堿、耐磨、耐高溫能力,經受住食材長期摩擦后表面仍能保持光潔平滑,杜絕了食品中有害成分超標的隱患。電器配件是國際優(yōu)質品牌廠商供應的高配置產品,電氣性能較普通配件更優(yōu),長久使用故障率低,品質有保障。
唯大英雄能本色,是真名士自風流。環(huán)速智能攪拌鍋,絕非浪得虛名之輩,對智能元素的應用是切實的落到實處的。它采用PLC智能電控系統(tǒng)進行功能的控制,所有操作均集中的電控箱上的觸控面板和簡易操作鈕上??梢绘I啟停、一鍵倒料,這種人性化設計,本質也是一種交互性智能的體現(xiàn)。在真正意義的智能控制層面,它具有智能加熱控制、智能變速攪拌的功能。
具體地,環(huán)速智能攪拌鍋采用的蒸汽加熱方案,將高溫蒸汽通入內膽夾層中,通過傳感器實時測量內膽的溫度,將信息反饋給PLC,從而精細調節(jié)蒸汽流量,使加熱溫度保持在設定的溫度值。不止于此,用戶還可以根據食材的成熟度模型,模擬人工烹調的火候,設置攪拌鍋的加熱曲線,在不同時間段應用不同的加熱溫度,實現(xiàn)自適應加熱。如此知冷知熱,當無愧智能烹調之名。
食材攪拌是環(huán)速智能攪拌鍋的主打功能,將智能體現(xiàn)的淋漓盡致。它采用經過精密設計的仿形攪拌槳,與內膽形狀緊密貼合,可實現(xiàn)全方位的刮壁攪拌,確食材不與內膽粘連,防止糊鍋現(xiàn)象。聚四氟乙烯槳葉,可拆卸,方便清洗。PLC同樣支持智能變速攪拌,在不同時間段或溫度度,應用與工藝相匹配的攪拌速度,進而實現(xiàn)智能炒菜的功能。
環(huán)速智能攪拌鍋,為當今如火如荼的預制菜行業(yè)再添一把火。有別于低準入門檻的野蠻生長,環(huán)速吹起的是一股高標準、規(guī)?;男嘛L,它將推動這一新興行業(yè)向著成熟的模式邁進,逐漸消彌大眾消費者聞“預制菜”而色變的處境,一步一步重塑行業(yè)形象,讓消費者能吃到平價、便捷、美味同時又衛(wèi)生、營養(yǎng)的鮮食預制菜。